【ミルクで作るおうちカクテル3選】

🍼 牛乳も余っちゃった

第一回に引き続き賞味期限ぎりぎりシリーズ。明日から旅行なのに全然飲んでない牛乳が冷蔵庫に鎮座しています。
「そういやミルクって、お酒に入れても美味しいの？」
そう思っていた私たち夫婦が、実際に3種類のミルク系カクテルを試してみました。

どれも家にある材料だけで簡単に作れて、
それぞれに違った表情がある“やさしいお酒たち”。

今回は、

かわいい見た目がまず好印象。
甘いお酒はあまり得意じゃないけど、これは“飲むデザート”みたいでいける。
牛乳好きとしては、このまろやかさは正義。

カルーアミルクを飲むのは大学時代以来かも。
当時は飲み放題の定番だったけど、久しぶりに飲むとまろやかさに感動。
仕事終わりや、ちょっと疲れた日の“ごほうびカクテル”としてぴったり。

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インドのお菓子「ソーンパプディ」みたいな甘さを想像してたら、全然違ってびっくり（笑）
スパイス感が強くて最初はひるんだけど、はちみつを入れてみたら大化けした。
傑作かも。スパイス×甘みのバランスが絶妙だった。

※ ソーンパプディ：カルダモン香るふわっと甘いインドの伝統菓子

この焼酎は、夫と行ったバーで出してもらって思わずポチった1本。
ビール割も良かったけど、今回はチャイ風になるかも？と期待してミルク割に…。
結果は…完全に失敗（笑） スパイスが強すぎて、思ってたチャイとは別物でした。

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コーヒー泡盛やコーヒーマティーニを思い出す味わい。
それに比べるとだいぶ軽いけど、そのぶんごくごく飲めて、これはこれでアリ。
濃厚なカクテルよりも、昼間にゆるっと飲みたい系。

10年前、地元の居酒屋で飲んだコーヒー焼酎の味を思い出して作った一杯。
想像より爽やかで、クセもなくて飲みやすい！
コース料理の〆に出てきてもいいんじゃない？と思えるくらい、優しい仕上がり。

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おうちで気軽に、“ちょっとだけ特別”な一杯を作ってみたくなったら、
ぜひ冷蔵庫のミルクと、少しのお酒で、いろいろ試してみてくださいね。

次は、「お酒×スパイス」や「冬に合うホットカクテル」あたりを試してみたいかも…？
失敗も、笑い話にできるのが夫婦カクテルの良さかもしれません🍸☺️